Belo Horizonte: Um Polo de Turismo Cervejeiro
Belo Horizonte, a famosa capital dos botecos, também se destaca como um importante destino para os amantes de cerveja artesanal. Com uma cena vibrante que inclui brewpubs, bares e tap houses, a cidade combina a rica tradição da gastronomia mineira com a criatividade das cervejas artesanais. Para celebrar o aniversário da cidade, que acontece no dia 12 de dezembro, selecionamos sete locais imperdíveis para quem quer explorar o universo cervejeiro em BH.
1. Cervejaria Octopus Greenhouse (Savassi)
Localizada no bairro Savassi, a Octopus Greenhouse é um brewpub que se destaca pela qualidade de suas cervejas, produzidas no próprio local. O ambiente moderno e acolhedor convida os visitantes a experimentarem uma variedade de chopes frescos. As cervejas mais populares incluem as lupuladas, como as New England IPAs, mas também há opções mais leves disponíveis.
Endereço: R. Tomé de Souza, 600 — Savassi.
2. Capa Preta Tap House (Savassi)
A Capa Preta, uma cervejaria reconhecida nacionalmente, possui um tap house no coração da Savassi. O espaço é ideal para degustar suas criações diretamente da fonte, que vem de Nova Lima. O local possui um ambiente intimista e moderno, com várias torneiras servindo clássicos como a Tropical Blonde e IPAs. Os hambúrgueres oferecidos também são uma atração à parte.
Endereço: Rua Levindo Lopes, 303 — Savassi.
3. Protótipo (Santa Tereza)
No bairro histórico de Santa Tereza, o Protótipo se destaca pela grande seleção de cervejas artesanais. Inaugurado em 2016, o bar oferece uma curadoria de rótulos variados, sendo uma das casas com a maior variedade em Belo Horizonte. Embora não produza sua própria cerveja, tem dez torneiras de chope rotativas e uma geladeira com cerca de 200 rótulos nacionais e importados. O pátio ao ar livre proporciona um ambiente descontraído para degustar.
Endereço: Rua Professor Galba Veloso, 206 — Santa Tereza.
4. Hofbräuhaus BH (Lourdes)
A Hofbräuhaus, localizada em Lourdes, é a única filial da famosa cervejaria de Munique na América Latina. Com um ambiente que remete à cultura cervejeira da Alemanha, a casa oferece pratos típicos, como joelho de porco e salsichões, além de suas cervejas artesanais frescas feitas no local. A clássica Hofbräu Original, uma Munique Helles, é um destaque, assim como as tradicionais canecas de um litro.
Endereço: Av. do Contorno, 7613 — Lourdes.
5. Bar do Antônio / Pé de Cana (Sion)
Um verdadeiro clássico, o Bar do Antônio, conhecido como “Pé de Cana”, rejuvenesceu ao incluir cervejas artesanais em seu menu, que agora conta também com opções tradicionais. O ambiente é típico de bar mineiro, oferecendo a oportunidade de saborear IPAs e outras cervejas com petiscos deliciosos, tudo isso mantendo a essência do boteco.
Endereço: Rua Flórida, 15 — Sion.
6. Craft Station (Funcionários)
O Craft Station é um ponto de referência para os apreciadores de cerveja artesanal em Belo Horizonte. Originalmente uma Growler Station, hoje oferece mais de dez torneiras de chope rotativas e uma vasta seleção de mais de 200 rótulos em latas e garrafas. É uma excelente tap house multimarcas.
Endereço: Rua Santa Rita Durão, 381 — Funcionários.
7. Stadt Jever (Pampulha)
Inaugurado em 1983, o Stadt Jever tem suas raízes na tradição cervejeira da cidade de Jever, na Alemanha. Com um ambiente acolhedor, o bar oferece pratos de comida alemã e petiscos brasileiros em porções generosas. Após a aquisição pela família Carneiro, dona da Wäls, o local também passou a produzir sua própria cerveja, adicionando mais opções ao cardápio.
Endereço: Av. Otacílio Negrão de Lima, 1269 — Pampulha.
Cerveja Artesanal em Nova Lima
Além dessas opções em Belo Horizonte, o Jardim Canadá, em Nova Lima, merece ser destacado. Essa área abriga uma das maiores concentrações de cervejarias do país. Visitar essas fábricas e degustar as cervejas frescas é uma experiência muito recomendada. Geralmente, as cervejarias recebem visitantes nos finais de semana, e é aconselhável contatá-las para verificar a programação.
Belo Horizonte se apresenta, assim, não apenas como a capital dos botecos, mas também como um destino crescente para cervejeiros em busca de experiências saborosas e variadas.